自宅で育てているスーパーフード野菜のケールをたっぷり、栄養満点のパプリカと玉葱入れたチヂミです。
★★★レシピ★★★
ケール3枚、玉葱小1/2個、パプリカ少々、チヂミ粉100g、水160ml、ダシダ小さじ1/2
チヂミ粉に水を入れて溶き、玉葱、ケール、ダシダを加えて混ぜます。
フライパンにMCT入りオイルを入れて薄く切ったパプリカを並べ、その上から生地を入れます。
じっくり5分焼いたら裏返してヘラで押してから5分焼きます。
再度裏返して焼きます。
醤油にカンタン酢、コチュジャンを混ぜたタレをかけていただきます。