お野菜がたっぷり入ったエビ餃子のスープです。
★★★レシピ★★★
エビ餃子12個、キャベツ1枚、カブの茎1個分、玉葱小2/3個、ニンジン40g、水600ml、おろしにんにくチューブ小さじ1
深めのフライパンにMCT入りオイルとごま油、おろしにんにくを入れて火をつけ、香りが出て来たら玉葱とキャベツの芯を炒めます。
玉葱が半透明になったら水を入れて煮ます。
沸騰したら添付のスープを入れて7分程煮たらピーラーでニンジンとカブの茎を入れてさっと煮ます。
エビ餃子を入れ、ザックリ切ったキャベツをのせ、アルミホイルを被せて3～4分煮ます。
