バイホーラパー（タイバジル）をようやく収穫することが出来るまで大きくなりました。
早速タイ焼きそばに入れよ。
ピーナッツではなくハワイ島で買って来たマカダミアナッツクランチを入れ、レモン汁を加えてさっぱりと仕上げました。
★★★レシピ★★★ （2人分） もやし1袋、バイホーラパー（タイバジル）10枚、むきえび70g、玉葱1/2個、卵1個、タイビーフン100g、ナンプラー大さじ1、タイチリパウダー小さじ1/2、レモン汁小さじ1、マカダミアナッツクランチ大さじ2 熱湯でタイビーフンを5分茹でます。 フライパンにオリーブオイルを入れてスライスした玉葱とむきえびを炒めてからタイビーフン、もやしを炒めナンプラー、卵を加えてタイチリパウダー、レモン汁を入れます。 お皿に盛ってからマカダミアナッツクランチをふりかけます。
