2月ハワイ 雨の中でお友達とホノルルを出ます。 ハワイ島以外のネイバーは初めてなのでワクワク。

家で育てたミニトマトは週末に収穫しようと待っていたら熟し過ぎて実がはちきれちゃってました。 無人販売で買った茄子、スイートバジルでマリネに。 ★★★レシピ★★★ 茄子2本、ミニトマト6個、スイートバジル3枚 マリネドレッシング：エキストラバージンオリー…

ネバネバ成分のムチンは夏バテ予防に良いといいます。 もずく、なめ茸で炊いたネバとろご飯にオクラを混ぜていただきます。 ★★★レシピ★★★ （2人分） 玄米4/3カップ、白米1/1カップ、なめ茸1瓶、もずく100g、オクラ3本 洗米した米に玄米の水加減で水を入れて…