MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし

レシピ、旅行記などを掲載しています

2012-06-01から1ヶ月間の記事一覧

かつのりサラダ麺

シーチキンと海苔が必須 ファーマーズの野菜もいっぱいあるし、揖保の糸もあるので、「かつのりサラダ麺」にしました。 名前はパクってますが、レシピは自分流 めんつゆはふつうのダシでポン酢ジュレとオリーブオイルをかける。 とはいえ、もこみちさんみた…

ハイビスカス、買いますか?

ガーデングコーナーも夏の花がどんどん並んでます。 ひときわ目を引くのはやっぱりハイビスカス 州の花、黄色もあるよ〜 ああ、欲しい でも、、、ハイビスカスにはアブラムシさまが・・・ ハワイが恋しくなったらお店に見に来よう。

ヤングコーンのハーブソテー

先ほど買ってきたヤングコーン ファーマーズで皮を剥いてきてしまったので即使わないと。 地物ピーマンと一緒にシンプルにソテー スチームロースターに入れてクレイジーソルト、粗挽きコショー、オリーブオイルをたらっとしてレンジでチンすれば簡単ヘルシー…

ヤングコーン

ヒロのファーマーズマーケットで売ってるのを見ました〜。 日本では缶詰しか見たことないな。 なんと、いつも行く近くのファーマーズにもあったんです。 しかもラス1 うぅ、買うかどうか迷うところだ。 ヒロのファーマーズを思い出し、最後の1ヶを買いまし…

メープルマカダミアナッツ白パン

ハマクアマカダミアナッツのクラッシュタイプがたっぷり入ったもっちり白パン 何もコツは要らないんです。 スチームロースターにカメリア粉、イースト、塩、水、マカダミアナッツ、メープルシロップを混ぜて放置してからレンジで4分チンしただけ。 イースト…

COSTCOのマンゴー

ようやく出てきました。 タイ産ですが、そこらでアップルマンゴーを買うよりもコクがあって美味しいんです。 大きくて食べごたえもありますね

夏の北海道物産展

行ってきました。 前日にTVで放送されたからかすっごい混んでました。 お目当ては、北海道産アスパラでしたが、他にも気に入ったものをセレクト 開拓おかきもスイーツも今回はパス アスパラ目指して一直線 いや、ワインかな。

額紫陽花 ダンスパーティー

ガクアジサイの種類ですって。 今流行ってるガク紫陽花で、墨田の花火に次ぐ人気になってるようです。 いいネーミングだよね。 華やかで名前に劣ってないですもん。 あくまでこのピンクはお飾り。 本当の花は、真ん中の緑色に紛れたちっちゃいうっすらピンク…

ころ芋 味噌

ファーマーズで、南の新ジャガばかりでしたが地元産の新ジャガも登場。 まずはこの時期にしか食べられない“ころ芋” ファーマーズの無農薬の大葉との相性もバッチリ。 味噌、酒、みりん、メープルシロップを混ぜて、大葉は刻んでおきます。 ざるでよく皮を洗…

Thanks Giving! でも営業

Down to Earth ちゃんとお店の看板に書いたありました。 私はお店に来てたから情報を得たけど、お店にはガンガン電話がかかってきてました。

EDAMAME SALAD at COCO COVE

COCO COVEのデリは美味しそうなものばかり。 枝豆サラダが好きなのでこちらを購入しました。 とってもクリーミーでソースが美味しい。 覚えてるうちに作ったよ。

州の花といえば

黄色いハイビスカス 何だか、とっても元気が出るのよね〜 赤でもなく、ピンクでもなく、オレンジでもなく、何故か黄色がとっても力が沸くというか。

GUAVA JUICE

あのHAWAIIAN SUNより出てますジュースMIXで作ってみました。 水を入れて溶かすだけ。 レシピに忠実に作ったけど、これが、甘いんだわ。 だいぶ水を追加しました。 でも、これはまさにあのあのHAWAIIAN SUNだよ〜〜 美味しいね〜