COSTSOで湯葉を買って来ました。
ちゃんと豆乳に浸されて美味しいです。
湯葉丼にして、レシピブログさんモニターでいただいた「きざみわさび」をたっぷりのせていただきます。
★★★レシピ★★★ （１人分） 湯葉1パック、水130ml、白だし大さじ1、きび糖小さじ1、水溶き片栗粉大さじ1、菜花少々、きざみわさび好きな量、玄米ご飯1膳分 小さい鍋に水を入れて沸騰したらきび糖、白だしを入れ、食べやすく切った湯葉を入れて軽く煮て、茹でた菜花、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。 玄米ご飯に湯葉餡をかけてきざみわさびを好きな量をのせます。 混ぜながらいただきますと、湯葉あんの優しい味に癒されます。
