野菜だけのビビンパ
ハワイへ行くから食材も買い置き出来ないので、家にあるお野菜を使ってレシピブログさんモニターでいただいたクックパーを使ってビビンパです。
★★★レシピ★★★ （１人分） 玄米ご飯1膳、ぜんまい50ｇ、スティックセニョール4本、もやし50ｇ、コチュジャン小さじ2、塩少々、煎りゴマ少々、ごま油小さじ1、半熟卵1個 クックパーにぜんまい、スティックセニョール、もやしを入れて包み、600Wのレンジで1分40秒加熱します。 塩、ごま油、煎りゴマを混ぜて一旦取り出します。 クックパーに玄米ご飯を広げて蒸した野菜をのせて包み、2分加熱します。 コチュジャン、半熟卵をのせます。
