何だかー、節電の夏でみんなが節電の為にゴーヤーカーテンで涼しくするのと、美味しい家庭菜園と頑張ってるのに腐葉土からも･･･酷いよなー
どこまでみんなを苦しめるんでしょう
むかーし、Jビレッジにサッカー観戦行った時に、見下ろしたあの建物に何かを感じてたっけ。
ちょうどその年にりんかい事故があったから。
そして14年の時が過ぎて現実となった。
うちは家庭菜園をするスペースもないのでやってませんので、ゴーヤーはファーマーズで買ってきます。
ゴーヤーをカレーあんにしました。
中は、海老ミンチとお豆腐を詰めてルクエでチンして蒸しました。
あんかけは醤油味にカレー粉Kaiulani Spiceが入って夏らしいスパイシーに。
