レシピブログさんモニター当選したレコルト エアーオーブンを使ってTR FIRE GRILLのようなシュリンプタコスを作りました。
キャベツを使うところを、まるごと白菜の真ん中は生でも美味しいので、千切りしてタコスに入れました。
★★★レシピ★★★ （1人分） 全粒粉タコストルティーヤ2枚、白菜真ん中100g、バナメイエビ8尾、ケイジャンスパイス小さじ2.5、カロリーオフマヨネーズ大さじ2、みりん大さじ1/2、オリゴ糖シロップ小さじ1 バナメイエビは殻を取り、小麦粉大さじ1を入れたポリ袋に入れてまぶします。 レコルト エアーオーブンにバスケットをセットして、190℃で6分予熱します。 ポリ袋にオリーブオイル大さじ1/2を入れて馴染ませてから12分焼きます。 フライパンにカロリーオフマヨネーズ、みりん、オリゴ糖、ケイジャンスパイスを入れて軽く煮詰めて焼いたエビをからめます。 トルティーヤはラップに包んで500Wレンジで30秒加熱し、千切りした白菜、エビをのせ、分量外のケイジャンスパイスを3ふりします。
