うちには糖質オフラーメン、キムチ、わけぎ、玉葱、COSTCOで買ったロテサリーチキンがある。
先日、仕事帰りの買い物ついでに味噌ラーメンスープも買っといたので、チゲ味噌ラーメンを作りました。
★★★レシピ★★★ 糖質オフラーメン1人分、味噌ラーメンスープ1袋、チキン60g、玉葱1/4個、わけぎ青み部分1/2本、キムチ50g、卵1個、豆板醤小さじ2 麺はたっぷりのお湯で表示より30秒短く茹でておきます。 鍋にお湯350ml、チキン、玉葱、豆板醤を入れて煮ます。 3分程煮たら味噌ラーメンスープ、溶き卵を入れて、仕上げにわけぎの青み部分とキムチを入れて麺を絡め器に入れます。
