アボカド、パプリカをレシピブログさんモニターでいただいたカッテージチーズのサラダにしました。 カッテージチーズのミルク感とアボカドのクリーミーな味わいに燻製塩(コショウ)をきかせました。
★★★レシピ★★★ アボカド1/2個、パプリカ赤黄各1/2個、カッテージチーズ大さじ1.5、カロリーオフマヨネーズ大さじ1/2、燻製塩(コショウ)小さじ1/4 パプリカはさっと茹で、アボカドは種を取って切ります。 ボウルにパプリカ、アボカドを入れてカッテージチーズを混ぜます。 燻製塩(コショウ)で味付けしてからカロリーオフマヨネーズで和えます。