糖質オフパスタと黒豆もやし1袋を入れて嵩増しをしたもやしナポリタンです。
ハワイカイSCのCOSTCOで買って来たParmesanCheeseをたっぷりかけていただきます。
★★★レシピ★★★ 黒豆もやし1袋、糖質オフパスタ50g、ピーマン2個、赤ピーマン2個、玉葱1/4個、あらびきウインナー5本、トマトソース大さじ3、トマトケチャップ大さじ3 黒豆もやしは根を取り除き、ピーマン、玉葱を千切り、あらびきウインナーは斜め切りします。 鍋にたっぷりの水と玉葱を入れて火にかけます。 沸騰したらあらびきウインナー、トマトソース、黒豆もやしを入れて7分煮ます。 糖質オフパスタを加えて7分加熱し、トマトケチャップ、ピーマンを加えて汁けがなくなるまで混ぜながら炒め煮します。 仕上げにオリーブオイルをひとたらし。
