焼いて食べるチーズシリーズ。
チーズは焼くとコクが増し美味しいですよね。
こちらは、サイコロ状にカットされたチーズを焼いて食べるという商品。
明太子にオリーブオイル、醤油をたらりとして混ぜてからチーズに絡めました。
このまま焼いて食べるのもいいですが、いただいたベトナム春巻きの皮で包み、オリーブオイルを少しかけてオーブンで20分焼きました。
トースターなら15分でしょうかね。
ベトナム春巻きの皮って薄いので火が通りやすいので、パリッパリの皮の中にチーズはちゃんとサイコロのまんまです。
時々明太子がプチプチはじけて、シャンパンに白ワイン、ビール、ハイボールお酒のお供に。
お醤油はその明太子の塩加減に合わせて、しょっぱめなものなら入れなくてもいいかも
オリジナル
