たま～にお好み焼きが食べたくなる時があります。
ちょうどお試しサイズのお好み焼き粉を見つけたので海鮮お好み焼きにしました。
ソースにカイエンペパーを入れて辛口ソースでいただきます。
★★★レシピ★★★ バナメイエビ5尾、あさりむき身ひとつかみ、キャベツ120g、お好み焼き粉、水60ml、玉子1個、青さのりひとつかみ 辛口ソース：ウスターソース大さじ1/2、トマトケチャップ小さじ1.5、オイスターソース大さじ1/2、希少糖小さじ/2、GABANカイエンペパー＜パウダー＞4ふり からしマヨネーズ：カロリーオフマヨネーズ大さじ2/3、牛乳小さじ2、ねりからしチューブ2㎝ バナメイエビは殻を剥いて背ワタを取ります。 キャベツはざっくりと切ります。 お好み焼き粉に水と卵を入れて混ぜ、キャベツを加えます。 バナメイエビ、あさりを混ぜて油を入れたフライパンで蓋を閉めて焼きます。 ウスターソース、トマトケチャップ、オイスターソース、希少糖、GABANカイエンペパー＜パウダー＞をよく混ぜて辛口ソースを作り、お好み焼きに塗ります。 からしマヨネーズの材料を混ぜてかけ、青さのりをのせます。
