オートミール照り焼き鯖チャーハン

遅い出だしとなりましたが、ここにきてようやくオートミールにハマりだしました。

そして、オートミール米化に凝っています。

照り焼き鯖のチャーハンをオートミールで作りました。

★★★レシピ★★★

オートミール30g、水50ml、骨取り鯖の照り焼き1袋、パプリカ赤黄各30g、煎り大豆大さじ2、お湯大さじ2、たくあん5枚、わけぎ2本、ロメインレタス3枚、醤油小さじ1

煎り大豆にお湯をかけてふやかしておきます。

オートミールに水を加えて軽く混ぜてから600Wレンジで1分加熱し菜箸で混ぜます。

フライパンにMCT入りオイルを入れてパプリカ、大豆、骨取り鯖の蒲焼を入れて炒めます。

オートミール米化を加えて炒め、たくあん、ロメインレタスを加えて、鍋端から醤油を入れて軽く沸騰させて絡めます。