ツタンカーメンのエンドウ豆ですって。
ご近所さんからいただきました。
赤エンドウならお友達からいただいたことがありますが、ツタンカーメンなんて聞いたこともない。
即調べたら、あるんですね～
しかもさやから出すとフツーの緑色
そして、炊いて数時間保温しておくとこんなピンク色
ツタンカーメンのエンドウ豆玄米ご飯
★★★レシピ★★★
ツタンカーメンのエンドウ豆70g、玄米1合、水、コナシーソルトひとつまみ
洗った玄米を炊飯器に入れ、玄米分量の1合メモリまで水を入れます。
さやから出したツタンカーメンのエンドウ豆も入れて4時間浸し、炊飯します。
この状態は2時間半置いた状態の色ですが、もっと置くと豆が茶色になるんだって
