寒い日は根菜たっぷり味噌仕立てのけんちん汁で温まりましょう。 ★★★レシピ★★★ ニンジン50g、冷凍ささがきごぼう50g、蒟蒻100g、舞茸1/2パック、木綿豆腐150g、キャベツ1枚、粉末だし小さじ2、水800ml、味噌適宜 豆腐はクッキングペーパーに包んで固く水切り…

年に一度の検診で有楽町へ行って来ました。 ランチに選んだお店は「はまの屋パーラー」 卵焼きを挟んだ玉子サンドで有名です。 野菜サンドと玉子サンドのハーフ＆ハーフをオーダー。 なるほど、サンドゥイッチに合う卵焼き。 だし巻きではなくふんわり卵焼き…