三連休初日はお休みの日、久々の晴天でしたので洗濯にかけ布団干しをしてお出掛けしました。 そして昼からクラフトビールをいただきました。 いろいろ飲みたい時は飲み比べ。 さっぱりピルスナーからIPAへ

ぷりぷりのきくらげをたっぷり入れて極みつゆをほんのりきかせたました。 チーズも入っているので卵とじではなく和風オムレツ ★★★レシピ★★★ きくらげ4枚、油揚げ1枚、玉葱1/4個、葱青み部分少々、みりん大さじ1、極みつゆ大さじ1、水大さじ1、とろけるチーズ…