サントリー武蔵野ブルワリーがリニューアルし、大好きなプレモル講座に参加してきました。 アロマホップとダイヤモンド麦芽の体験 ホップの香りを嗅いで、麦芽を実際に食べてみる。 とっても甘いです。 新しくなったプレミアムモルツと香るエールの少量を飲…

暖かくなってきたのでさすがにつくりおきも厳しくなってきました。 とはいえ、毎日準備するのは残業も多いのでそれもキツイです。 そんな時はつくりおきを活用したサラダや煮物や焼き魚を冷凍しておき、いざという時に便利です。 写真はジャーサラダとおから…