連休中に行ったスーパー温泉のお会計そばにある特産物コーナー ひもかわうどんが売ってました。 昨年末、桐生に行った時に食べたひもかわがとっても美味しかったので買っちゃった。 茹でると桐生名物ほどは幅広ではないんだけど、結構広がります。 家で茹で…

お麩で作るラスク レシピブログさんモニターでいただいた乾物セットのお麩を使ってオリーブオイル明太子を絡めて焼きました。 ★★★レシピ★★★ 江戸観世麩12～13個、明太子1/2腹、エキストラバージンオリーブオイル大さじ1、パプリカパウダー小さじ1/4 明太子に…

グアムで食べたMAMIがとっても美味しかったので再現したくって作りました。 本当はチキンだけど、今が旬の鯛で作ったみました。 ★★★レシピ★★★ 鯛の骨2切れ分、キャベツ1枚、中華調味料大さじ1/2、塩小さじ1、水650ml、コショー少々、醤油小さじ1、青葱1本、…