ニミッツのCOSTCOに行って目についたのが大袋のプルーン とても片手でCOSTCO内を持ち歩けない程に重い。 日本でも買えるプルーンですが、結構高いのよね。 鉄分を摂らないといけないので重くても買うっきゃない。 ちゃんと種なしで美味しいの。 毎日3粒食べ…

レシピブログさんモニターでいただいたお豆腐は冷凍保存して凍み豆腐にしました。 凍み豆腐は水気を切るとまるでお肉のような食感。 ハワイでお魚とお肉をたっぷり食べて来たので今回はお豆腐メニューにしよう。 ★★★レシピ★★★ もめん美人（木綿豆腐）1丁、生…

ご近所さんから畑で採れた茄子をいただきました。 キムチもあるので、ひらめいたのがキムチ春雨で炒め煮 前日がお肉だったから冷凍しておいたマグロで作りました。 ★★★レシピ★★★ 茄子1本、キムチ50g、玉葱1/4、ネギトロ用マグロ60g、春雨30g、おろしにんにく…