今年のラナイファームは種まきから始めました。 葉っぱプランターこんなに大きくなりました。 でもね、ベビーレタスミックスが全滅して失敗したので先週サニーレタスの苗をファーマーズで買って来て植えました。 水菜とカラシナは間引きながら食べてます。 …

チャーシューは鶏もも肉の方が脂身も多くて合うのですが、むね肉でヘルシーに作りました。 レシピブログさんモニターでいただいたヤマキめんつゆとごま油でコクをアップ ★★★レシピ★★★ （むね肉1枚分） 鶏むね肉1枚、めんつゆ大さじ2、酒大さじ1、にんにく醤…

お正月用に買って置いた、なます用の切干大根 ファーマーズの春キャベツもあるしレシピブログさんモニターでいただいた理想のトマトもあるので一緒に煮ちゃおう。 ★★★レシピ★★★ （4人分） 切干大根40g、キャベツ1/6個、ツナ缶1/2個、理想のトマト200ml、塩コ…