夕方は編集長とハワイ料理を作る企画ですので、お昼ご飯はヤミーで食べました。 大好きだったテリヤキマヒマヒがなくなっていたのでFish Junにしました。 衣が結構粉っぽかったな。 しかもこれ重いので完食は出来なかったので、残った半分持ち帰って翌朝食べ…

タイ料理のガパオを今回はご飯ではなくスパゲティ仕立てにしました。 この時期はガパオが手に入らないので、野菜室にあるホウレンソウをガパオに見立てて、乾燥タイバジルを入れて、スパゲティに合うようにコスコのカークランド調理済冷凍海老を炒めて温玉を…

中力粉とホウレンソウでトルティーヤを作りました。 このトルティーヤに具を入れてラップサンド タバスコをきかせたスパイシーサワーソースがまたポイントです。 ★★★レシピ★★★ 中力粉100g、ホウレンソウ1房、オリーブオイル大さじ1/2、熱湯40ml ベビーリーフ…