コウサイタイって知ってますか？ ファーマーズで初めて見ました。 最初に見つけたのは母さんで珍しいからと言って買ってみたら大当たり。 菜花のように苦味はなく、ちょっとだけちゅるっと感もあります。 最初は紫がかっていて茹でるとお鍋の中が青くなり、…

以前、タイナタウンで食べたチキンマナプアを思い出します。 ふかふかの生地にチキンが入ってました。 以前は米粉で作ったチキンマナプアでしたが今回は国産小麦粉で作りました。 ふっくら柔らか〜い ◆作り方 １．薄力粉にベーキングパウダーを入れてふるっ…