夜はあまり出払いません。 早めにアコモへ帰ってきてシャワーを浴びてゆっくりPCをしながらワインなどを飲んで過ごしてます。 すると､外から花火らしき音が。 ヒルトンの花火を初めて見ました。 その前はヒルトンにステイしながら花火を見てないので､超感動。…

カパルア通りのSafe Wayは観光客用に結構お高めです。 スイーツたちも結構なお値段ですが､スイーツ大好きな人なら買って行くのでしょう。 ドギツそうな原色ケーキはないけど､デザインがアメリカっぽいものもあります。 すんげえ甘いんだろうな。

ハワイでプルメリアを見ると幸せな気分になります。 からりとしたハワイの青い空にプルメリアがとても映えるんですよね。 また会いに行くね､プルメリアさま。

ご当地ラムネ またまたいい加減にして欲しいシリーズを見つけました。 水なすラムネ､イカスミラムネ､石炭ラムネ､カレーラムネ､もみじラムネ､お茶ラムネ どれもホントにいい加減にしてほしい。 しかもイカスミ291円高くね？ これらをラムネにする必要があるの…

沖縄のアイスクリームBLUE SEAL 仕事帰りに暑くて暑くてアイスが欲しくなってチャリでぐるりと寄り道しました。 I need Ice Cream. 沖縄といえば､芋系ですのでウベと紫芋､美ら芋を試食させていただき､美ら芋に決定。 上品なサツマイモの味です。 美味しかっ…

ただ画面を水色にしただけではないです。 ワイキキ､聖水が湧き出てるというアウトリガーリーフの前の海です。 いやぁ〜何も見えません。 ここは波があるので砂が舞っていて何も見えません。 沖にいくと結構透明度は高いみたいですね。

それはマクドナルドです。 遥々幕張まで仕事で出向きランチタイムを楽しみにしてたのに。 それがそれが腹時計はみんな一緒。 昼ドキはどこも混んでいて入れず「うぅこのままじゃランチ難民だ」 慣れない立ちっぱなしで足が限界寸前なのに午後はもっと長い時…

この時期にしか出回らないニューサマーオレンジ 前から作りたかったマーマレードにしました。 普通、マーマレードを作る時は皮を水に一晩漬けておき、お湯で茹でますが、ニューサマーの苦味と香りを出来るだけ残しながら楽しみたいので洗ってすぐに作りまし…

見つけて幸せいっぱいな気持ちになってると、次第にどんどん薄くなっていきます。 そしてキョンキョンの歌が。 虹が消える。虹が消える。 ホノカアボーイの主題歌を口ずさむのでした。

先日、金麦レシピを受賞した賞品が届きました。 賞品は勿論、金麦。 このところ隔週のように鼻がつまり咳き込むのですが、麦の香りはしっかりします。 美味しくいただき、次なるレシピを考えるのであります。

スティーブさんお馴染みハワイのDRY GREEN MANGOが日本に上陸しました。 とうとう日本デビュー。 もしもどなたかが先に紹介してたらごめんなさい。 チェックもれ御免。 今日は仕事で遥か遠くにおります。

いつもハワイに滞在中に虹を必ず見てますが、前回の滞在では何日も見てない。 でも、カパフル通りを歩いていてやっと見つけました。 うっすらですが、見えただけでハッピー。

暑くなってきたらお昼はコレですね。 冷やし中華、そしてぶっかけうどんにぶっかけ蕎麦 納豆入れるネバネバなら蕎麦派です。 ちゅるちゅるネバりながらいきます。 あぁ、ワールドカップでニッポン代表もネバってくれるといいのだが。 よくあるメニューを自分…

昨年末に木の剪定をして近所のバナナの木もバッサリ切られました。 30cmまで切られたし、この寒さでもうダメでしょう〜 と思いきや、またまた暖かくなるにつれ伸びてきました。 ホント毎度毎度、この生命力の強さに圧倒されます。 そしてバナナの木の後ろの…

ここはワイキキから少し離れてますが、べし本でも紹介されている美味しいレストランが建ち並ぶ言わずと知れたグルメストリートでもあります。 先ほど食事を終えたばかりなのでレストランの散策は出来ませんでしたが、次に行ってみたいお店なども目に入りまし…

先日、Winterさんがハワイ島へ行く直前にお会いした時に見せてもらったこの本。 買ってきました。 前みたいに電車に長く乗ってないので本を読む時間がありません。 職場のサークルの宿題やら、残業やらで読むペースが遅いですが、ハワイまで時間あるしゆっく…

COSTCOで買ったマンゴーはとっても濃厚。 マンゴープリンといえばゼラチンで固めますよね。 でも家には寒天はあるのですが、ゼラチンはありません。 あ、そうだ。昨日買ったピーチグミを使おう。 マンゴー１ヶ、グミ10粒、牛乳150cc、砂糖小さじ２ グミをお…

Waialaeのまぐろや屋の先にあるJR’S BARBQは、べし本に載ってたのでバスに乗ってやってきました。 注文したのは久々にFISH JUN ヂョォン （隣の部署の韓国人さんがこんな発音してた） おかずは野菜をチョイスして山盛りにしてくれます。 JUNのソースとコチュ…

毎年この時期になると蒲公英畑が一面に広がります。 今年は春に気温の上がり下がりがありましたが、蒲公英の季節になりました。 関東蒲公英という種で背が高くて、総苞片の部分が外側にあまり反り返ってないので在来種の蒲公英です。

前にべし本に載ってのでKAPIOLANI BVDからバスに乗り終点で降りてから歩いてやってきました。 TAKEOUT&CATERINGと記載されてるので近所に配達するんですね。 この辺りはお店が建ち並ぶのでお客様商売してる方はランチに行く時間もないので、ケイタリングを使…

この組み合わせは最高ですね。 明太子にも高菜にも味がついてるので特に味付けが要らないです。 そして明太子に火を通すことでプチプチ感アップ。 普段、お昼は食堂で食べますが、たまにお弁当を持って行くので明太高菜炒飯にしました。 電子レンジでチンし…

餃子の王将を特集してるとつい行きたくなります。 普通に東京ラーメンをいただきました。 醤油ベースなシンプルです。 うーん、王将でも店舗により味が異なりますね。 家から一番近い王将はイマイチ味にしまりが足らないんですよね。 これなら幸楽苑の方が好…

このところ、日中晴れていても青空が豹変して雨が降ってきます。 折りたたみ傘も手放せない季節となりました。 海のレジャーは尚更ですね。 さっきまでピーカンだったのに豹変した空模様になる。 海では雷雲が発生し易いので、こうなったら即退散。 ワイキキ…

今年は本当に実のりがいいです。 梅もこんなにゴロゴロ。 さすがのテンも梅には見向きもしないようです。 梅酒は2006年に漬けたのがまだあるので、しり梅みたいに梅干にしようかしら。 でも、何日も干すんですよね。 こりゃ大変だ。 じゃあ、しり梅さまに送…

ボリュームタイプのが欲しかったけど、こちらはラスト１本だったのよ。 これなかなかいいです。 次は何を買おうかな。 新しいのがどんどん出てきますからね。

COSTCOで買ったアメリカンチェリー、より長く食べる為にコンポートにしました。 蟹の身をひっかく棒で種を取ってルクエスチームケースに並べてレモン汁、パルスイートをかけます。 500Wの電子レンジで６分加熱してすぐにレモン汁、洋酒（ラム酒）をかけます…

Outrigger Reef Hotel前の海には聖水が湧き出てると聞きました。 そういえば海水のヒーリングもこちらで行うところもありますし。 詳しいことは知りませんが、そうだったのか。 と納得してしまいました。

某ビール会社のレシピコンテストにて受賞いたしました。 かれこれこちらでは３度目になります。 お題は「鰹」 今回は鰹を竜田にして、お好きな和風ドレッシングに漬けた新玉葱をトッピング 賞品は金麦が１ケース届きます。 前の賞品の金麦はラスト１本になり…

山桜にさくらんぼが実りました。 私達が口にしてるさくらんぼより小さくいくらの粒くらいです。 夜になるとテンが現れ食べてしまい、日中は鳥がみつけて食べてしまうのでこちらも丸坊主になるのは時間の問題でしょう。