2010-06-07 マンゴープリン 日本でもハワイを感じて COSTCOで買ったマンゴーはとっても濃厚。 マンゴープリンといえばゼラチンで固めますよね。 でも家には寒天はあるのですが、ゼラチンはありません。 あ、そうだ。昨日買ったピーチグミを使おう。 マンゴー１ヶ、グミ10粒、牛乳150cc、砂糖小さじ２ グミをお湯につけて電子レンジでチンして溶かします。 マンゴーをミキサーにかけて牛乳とグミ液を混ぜて冷やし固めるだけ。 とても濃厚なマンゴーの香りに仕上がります。 オリジナル
COSTCOで買ったマンゴーはとっても濃厚。
マンゴープリンといえばゼラチンで固めますよね。
でも家には寒天はあるのですが、ゼラチンはありません。
あ、そうだ。昨日買ったピーチグミを使おう。
マンゴー１ヶ、グミ10粒、牛乳150cc、砂糖小さじ２
グミをお湯につけて電子レンジでチンして溶かします。
マンゴーをミキサーにかけて牛乳とグミ液を混ぜて冷やし固めるだけ。
とても濃厚なマンゴーの香りに仕上がります。