2013-03-11 煎り大豆 by 香味ペースト 美味しいニッポン 浸し煎り大豆を作るのに煎った地元産大豆 先に浸しを液に入れて 炒った大豆は、少し残しておいてCookDo煎とうがらし油、熟成豆板醤の香味ペーストを絡めてみました。 醤油味もいいけど、これもなかなかイケます!