忘れられない日 2011.3.11からちょうど2年 まだ何も進展してない きっと被災者は時が止まったまま。 でも時は確実に流れてます。 そんな被災者のために動いてる人たちが居るというのは福島出身として本当に心強い。 頑張って東北！ そして支援者！

浸し煎り大豆を作るのに煎った地元産大豆 先に浸しを液に入れて 炒った大豆は、少し残しておいてCookDo煎とうがらし油、熟成豆板醤の香味ペーストを絡めてみました。 醤油味もいいけど、これもなかなかイケます！