秋鮭チーズクリームでケサディーヤ風

先日作った、鮭とルッコラの湯葉巻き使ったクリームに具材を追加してトルティーヤに塗って焼きました。

★★★レシピ★★★ 鮭とルッコラの豆乳クリーム大さじ4、モッツァレラチーズ1/2袋、イタリアンパセリ少々、とろける味噌（液体タイプ）小さじ1 トルティーヤに酒とルッコラの豆乳クリームを塗り、イタリアンパセリを散らし、薄く切ったモッツァレラチーズのえて、とろける味噌（液体タイプ）を塗ってトルティーヤで挟みます。 クッキングシートに包み、フライパンに入れて蓋を閉め両面5分ずつ焼きます。