マンゴー入りココナッツ淡雪

おせち料理に欠かせない寒天 あれって色とりどりで甘いだけで正直美味しいってイメージぢゃない。 家にある材料でおせちにしましょう。 寒天、ココナッツクリーム､卵白､パルスイート スティーブさんドライマンゴーを切って入れただけです。 ちょっと下に沈んでしまいましたが､寒天などの水分を含んでイイ感じに柔らかくなりました。