ジャンボピーマンとバターナッツカレーソテー

Oちゃん農園のジャンボピーマンとバターナッツをスパイシーなカレーソテーにしました。

★★★レシピ★★★ ジャンボピーマン1個、バターナッツ130g、自家製カレーパウダー小さじ1.5、カレーソルト少々 千切りしたバターナッツは600Wレンジで1分加熱し、フライパンに入れて少ないオリーブオイルで炒めます。 ジャンボピーマンを加えて自家製カレーパウダー、カレーソルトで味付けします。