自分で育てているベネチアンサンセット
中をくり抜いてカップにするのがやりたかった。
Oちゃん農園のフルティカも中玉トマトなんでカップにしてみました。
★★★レシピ★★★ トマトカップ：ベネチアンサンセット（トマト）2個、フルティカ（トマト）1個 カクテル：スイートトマト1個、海老7尾、玉葱みじん切り大さじ1/2、イタリアンパセリ少々、スイートチリソース大さじ1/2、カロリーオフマヨネーズ大さじ2/3、塩少々 トマトカップの中身をスプーンでくり抜いてクッキングペーパーで中の水気を拭きます。 海老はさっとボイルして細かく切り、スイートトマトもあ粗みじん切りし、玉葱みじんぎり、刻んだイタリアンパセリをスイートチリソース、カロリーオフマヨネーズ、塩を混ぜてトマトカップに詰めます。
