ベジパスタのジェノベーゼ

この夏、MYブームなのがベジヌードル これでお野菜が摂れちゃうのでお手軽です。 COSTCOのボイルしてある冷凍海老と一緒にOちゃん農園と、うちでトマトと寄せ植えしているバジルを合わせて作ったジェノベーゼソースを絡めました。

★★★レシピ★★★ ズッキーニ1本、海老10尾、ジェノベーゼソース大さじ3 フライパンにベジヌードルカッターで千切りしたズッキーニを入れて乾煎りし、水分は取り除き、ジェノベーゼソースと海老を入れて絡めます。