MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし

レシピ、旅行記などを掲載しています

2016-07-24から1日間の記事一覧

トマトが赤く色づいた

今年はやたらと梅雨が長い。 トマトがなかなか赤く色付かない。 プリンセスロゼは1株病気になり処分する羽目になりました。 そんな中、スイートトマトが色付き、収穫出来ました。 ベネチアンサンセットもようやく色付き始めました。 見事なゼブラ模様です。

ナッツの食べラーおつまみキャベツ

紫キャベツは普通のキャベツにはない、あの独特の紫色がアントシアニン豊富なんです。 自家製おつまみキャベツを作りました。 ★★★レシピ★★★ ナッツ食べるラー油:ミックスナッツ20g、玉葱1/2個、あみえび大さじ1、ほどからなんばん(唐辛子)1/2本、ガーリッ…

ベジパスタのジェノベーゼ

この夏、MYブームなのがベジヌードル これでお野菜が摂れちゃうのでお手軽です。 COSTCOのボイルしてある冷凍海老と一緒にOちゃん農園と、うちでトマトと寄せ植えしているバジルを合わせて作ったジェノベーゼソースを絡めました。 ★★★レシピ★★★ ズッキーニ1…