自宅で栽培中のベビースピナッチは、まったくエグミもなくサラダ用なので柔らかいんです。
いっぱい摘んでグリーンスムージーにしました。
★★★レシピ★★★ ■ホット■ 甘酒150ml、ベビースピナッチ両手いっぱい、キウイ1個、生姜1/2片 皮を剥いたキウイは真ん中の芯を取り除き、ベビースピナッチと一緒に耐熱ガラスボウルに入れます。 600Wのレンジで1分40秒加熱し、温めた甘酒、生姜を加えてブレンダーで攪拌します。
撮影を終えて、ジャーを持とうとした瞬間、凍えた手がうまく掴めず半分以上スムージーがこぼれてしまった・・・
