松前漬の煎り大豆

おせちには欠かせない松前漬 従姉妹ん家で漬けた松前漬をいただいてきました。 このまま食べるは勿論美味しいですが、煎り大豆を入れたちょい足しリメイク。

★★★レシピ★★★ 洗った大豆をフライパンで割れ目がつくまで煎り、粗熱が取れたら松前漬に混ぜて30分～一晩おきます。 松前漬の水分で大豆がしっとりぽくぽくして美味しいです。