柿のムース

柿と牛乳のみで固まるんですって。 干し柿を調べていたら見つけたサイトに書いてありました。 早速やってみることに。

★★★レシピ★★★ 甘柿1個、牛乳柿の半量 材料はこんだけ。 柿の皮を剥いてブレンダーでペーストして牛乳と混ぜ型に入れ冷やすだけ。 これでしっかり固まる。