新しくなったサドルロードを通ってヒロからコナへ向かいます。 MAUNAKEA ROADのところで降りてみました。

柿と牛乳のみで固まるんですって。 干し柿を調べていたら見つけたサイトに書いてありました。 早速やってみることに。 ★★★レシピ★★★ 甘柿1個、牛乳柿の半量 材料はこんだけ。 柿の皮を剥いてブレンダーでペーストして牛乳と混ぜ型に入れ冷やすだけ。 これで…

干した大根をステーキにしました。 決め手はレーズンブランデーソース 干した大根から出る旨味とソースがとても美味しいです。 ★★★レシピ★★★ （2人分） 大根1/4本、レーズン大さじ1.5、塩ひとつまみ、コショー少々、ブランデー大さじ3、バター8g、粗挽きガー…