野菜と魚ボールの甘酢

ランチ弁当でもお野菜はたっぷりとりたい。 レトルト魚ボールを使って野菜をレンジで加熱してから和えたおかずを入れるだけで栄養バランス弁当になります。

★★★レシピ★★★ レトルト魚ボール1袋、玉葱1/4個、ピーマン2個、トマトケチャップ小さじ1.5、酒大さじ1/2、コショー少々 シリコンスチーマーに玉葱、ピーマン、レトルトから出した魚ボールを入れて600Wのレンジで2分加熱します。 フライパンに酒、トマトケチャップを入れてアルコールを飛ばして玉葱、ピーマン、魚ボールを加えて絡めます。