MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし

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2021-10-12から1日間の記事一覧

秋鮭といくらの親子丼

レシピブログさんモニターでいただいた生秋鮭と自分で作ったイクラ醬油漬けと一緒に鮭いくら丼にしました。 ★★★レシピ★★★」 生秋鮭フィレー1/3切れ、いくら醤油漬け大さじ2.5、あごのだし塩ふたつまみ、切り海苔ふたつかみ、雑穀米1膳分、カンタン酢大さじ1/…

いくら醤油漬け

生のいくらが出回るようになりました。 この時期だけ味わえるので、早速醤油漬けにしました。 ★★★レシピ★★★ 生いくら1パック、いくら漬けのタレ1袋 生いくらは網で筋を取り、お湯につけて、細かい筋を取り除きます。 水洗いしてざるにあげ、ガラス容器に入れ…