ポット蒔きしたケールとハンサムグリーン 春はまだ寒い日もあるのでなかなか発芽しませんでした。 やっと発芽したポットも。 でも、夏日の5月3日に水やりしていくのを忘れてしまい、翌日帰ったらカラカラに乾いていた。 そしてその午後、大粒の雹が横殴りに…

朝採りの筍を見つけたら買わないわけにはいかない。 ぬかで茹でてから下の太い部分は千切りしてきんぴらにしました。 ★★★レシピ★★★ 筍150g、鷹の爪1本、煎りごま大さじ1/2、酒大さじ1、根昆布だし大さじ1、水大さじ1、希少糖入りシロップ小さじ1.5 筍はぬか…

自宅で栽培しているケールもトウ立ちしてきていますが何とかまだいけます。 スムージーでいただきます。 ★★★レシピ★★★ カーリーケール小4枚、ピーマン1個、ふじ林檎1/2個、ニンジン30g、オレンジ1個、トンプソンシードレスグレープ7粒、お湯60ml ケールと種…