2016年9月ハワイ旅 オアフ島に到着し、荷物も早く受け取り順調だったのにレンタカーが予約されていなかったハプニングがありながらも時間はたっぷりあるので、そのままワイケレへ向かいました。 そして、オアフ島で一番美味しいポキと言われるTANIOKA’Sへ立…

旬の筍はアク抜きして水を張ったタッパーに入れて、毎日水を変えれば日持ちします。 高野豆腐と煮ました。 ★★★レシピ★★★ 筍270g、高野豆腐8個、はちみつ昆布だしつゆ（はちみつ1：昆布だし3）大さじ4、アゴだし粉末小さじ1、ベジブロス100ml、水100ml、酒大…

飲み会の翌日だったので、グイッと飲めるスムージーを作りました。 ★★★レシピ★★★ 自宅ケールふたつかみ、冷凍ケールひとつかみ、マンゴージュース200ml、パイナップル2切れ 前日にケールは50℃洗いしてザックリ切り、blendtecに入れてスムージーボタンを押し…