函館と言えば函館山ですが、爆弾低気圧の影響からあいにくの暴風雨でロープウェイが止まっています。 ホテルから五稜郭にやってきました。 タワー最上階が展望台です。 一応見えました。 外は大粒の雨から時折みぞれが混じってきました。

ハワイ島で買って来たKONA CHIPSを砕いて衣にして椎茸にまぶして焼きました。 ポテトチップスの旨味がきいて美味しい。 ★★★レシピ★★★ 椎茸5個、まぐろミンチ70g、おからパウダー大さじ1、玉葱1/4個、ナツメグ3振り、塩ひとつまみ、コショウ好みで多め、ポテ…

12/28の朝ごはんスムージーは、前日に比べて寒さが戻ってきたので、ケールと焼き蜜柑で作るホットスムージー ★★★レシピ★★★ ケール両手いっぱい、グリーンシードレスグレープ13粒、ピーマン1個、王林1/2個、お湯50ml、蜜柑1個 ケールとピーマンは50℃洗いして…