グアムのイパオビーチはボンソナ以来一時、海の中が一層されて綺麗でしたが、潮の流れの関係でまた濁りが多くなってきているようです。 ヒルトンとP･I･Cの間はところどころ珊瑚テーブルがあり、そこにはお魚もいっぱい居ますが、ヒルトン前の方が珊瑚も沢山…

坦々といえば胡麻で作りますが、オメガ3豊富な胡桃に変えて作ったらまろやかになりました。 スープは豆腐に重曹を混ぜたクリーミーでしっかり濃厚仕上げ。 ★★★レシピ★★★ 胡桃30g、ザーサイ30g、長葱1/4本、酢小さじ1、めんつゆ大さじ1、辣油小さじ1、木綿豆…

ハワイで有名なアサイーボウル とても冷たくてハワイで食べてもお腹が冷えちゃう。 まだまだ寒いこの時期なのでホットで作りました。 ★★★レシピ★★★ 豆乳200ml、苺50g、コーンスターチ大さじ2、アサイーパウダー小さじ1.5 トッピング：苺3個、バナナ1/2本、グ…