クラフトビール大好きなんで、いろいろ調べては飲みに行ってます。 昨夜は川崎のムーンライトへ行ってきました。 裏の醸造所で作ってるので新鮮で、オリもそのままだから美味しいなんてもんじゃない。 機会があったらまた行きたいお店です。

大根を使って剥いた皮 このまま捨てるのは勿体ない。 無農薬で育てた大根なので皮も美味しいんですし、自家製の柚子胡椒味付けで納豆炒めにしました。 ★★★レシピ★★★ 大根の皮適宜、納豆1パック、長葱8cm、柚子胡椒小さじ1.5 大根の皮を千切りし、テフロン加…

お休みの日のブランチにぴったりなのが、けんちん蕎麦 蕎麦風の蒟蒻麺に、蒟蒻を練り込んだ蕎麦を いただきもの野菜とプランターから摘んだベビースピナッチも彩に加えました。 ★★★レシピ★★★ 里芋2個、大根80g、人参30g、レンコンチップス10g、粉末だし小さ…