朝市で買った赤オクラ 熱を加えると色がくすんでしまい、栄養価も落ちるので生で食べてと生産者さんからも教えてもらったんで、生でいただくことにしました。 ワカメとチアシードを加えて、柚子胡椒で味付けしてさっぱり仕上げました。 ★★★レシピ★★★ 赤オク…

毎年恒例、隣町の夏祭り 夏祭りに欠かせないのがビール 今年もこの日がやってきました。 何週間も前から公園にやぐらを建て、みんなこの日を待っておりました。 こうした夏祭りを楽しめるのも日本のいいとこですね。 知人の出店にはハワイのカップを持って行…

夏はあまり重いものは欲っしないですよね。 お休みの朝ごはん 食べないと一日もたないのでさっぱり野菜サンドにしました。 ★★★レシピ★★★ 胚芽入りパン2枚、きゅうり1/2本、トマト1/2個、カロリーオフマヨネーズ大さじ1、ねりがらし2cm、塩コショー少々 耳を…