MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし

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2015-02-22から1日間の記事一覧

焙煎きぬあ粉

国産キヌアから作られた焙煎きぬあ粉 まるできな粉のようです。 というより、きな粉より香ばしいかも。

大根の皮とキヌア炒め

大根の皮って捨てちゃいますよね。 実は、この皮に旨味と栄養がたっぷりなのです。 いつもの大根の皮きんぴらに冷凍保存したキヌアと一緒に炒めてみたらこれも合います。 ★★★レシピ★★★ 大根の皮1本分、冷凍キヌア大さじ3、油揚げ1/2枚、酒大さじ1、醤油大さ…