先日、こどもごはんレシピコンテストで入賞したので「キタアカリ」と「インカのめざめ」が届きました ご近所の方にもおすそ分けしたら、白菜とキャベツをいただきました。 野菜大好きなんでどんどん食べちゃいます。

日に日に寒くなるのでもう冷奴という訳にはいきません。 夕飯は温豆腐もいいけど、スチームケースで湯豆腐にしました。 ★★★レシピ★★★ 白菜1/8個、大根の葉少々、玉葱1/2個、木綿豆腐1/2丁 スチームケースに白菜、大根の葉、玉葱、木綿豆腐を入れて蓋を閉じ、…

おでんといえば大根。 ひとまず皮を剥いて冷凍しました。 皮が大量にあったので、いつものきんぴらではなくチリソース炒めにしました。 ★★★レシピ★★★ 大根の皮1本分、大根の葉少々、トマトケチャップ大さじ1、酢小さじ1、豆板醤小さじ1/2、おろしにんにく少…