ハワイ島のホノコハウハーバー内にあるフィッシュマーケットで新鮮な魚を買いにやって来ました。 ここは新鮮なお魚も買えますが、お食事も出来るみたいですね。 ポキも美味しいんで、今度食べてみたいな。

ハワイでスーパーのポケ売り場にはそのお店独自のポケが並んでます。 気になったものを試食して買いますが、中でも気になったのがスモークドサーモン 生の鮭もありますが、敢えてスモークサーモンで火を通しているのでさらに旨味が増すようです。 ★★★レシピ★…

干したあおさのりは、一段と香りが良くなりました。 新玉葱と一緒に早速天ぷらで楽しもう。 ★★★レシピ★★★ （2人分） あおさのり30g、新玉葱1個、人参1/4本、薄力粉大さじ4 あおさのりは冷水で戻してからキッチンハサミで切り、スライスした新玉葱、千切り人…