MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし

レシピ、旅行記などを掲載しています

2014-03-23から1日間の記事一覧

アサイーパウダー

9月ハワイ、カハラWHOLE FOODSでアサイーパウダーを見つけました。 こちらをいろいろなジュースに混ぜていただくようです。

エリンギと根菜のとろとろ煮

先日、大戸屋で食べた「根菜のとろとろ煮」がとても気に入ったので、家にあるお野菜で自分でも作ってみました。 大戸屋のような食感を出すには、汁と根菜は別々に調理することだと思いました。 まず根菜は予め蒸してからとろみの汁と合わせてみた。 ん、コレ…

のらぼう菜マカダミアナッツ炒め

ファーマーズでは川崎名産のらぼう菜(菜花)は今が旬です。 川崎名産のらぼう菜をマカダミアナッツ炒めしました。 ハワイ島で買って来たマカダミアナッツバターと最近発売されたプルコギドレッシングで炒めました。 ★★★レシピ★★★ (1人分) のらぼう菜1/2…